آشپزی آیکابان برای بچه ها

بادمجان یکی از مواد غذایی پر طرفدار در میان ما ایرانی هاست و از آن در تهیه غذاهای مختلفی استفاده می شود . یکی از غذاهایی که می توان با بادمجان درست کرد ، واویشکا بادمجان است که یک غذای آسان و بدون در دسر بوده و یک گزینه مناسب برای زمان هایی است که فرصت چندانی نداریم . واویشکا بادمجان غذای بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است که بسیار سریع نیز آماده می شود . مواد لازم : 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد بادمجان 1 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای 5 عدد قارچ 2 عدد گوجه فرنگي 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل در صورت تمایل پنیر پیتزای رنده شده سایت آشپ...

مرنگ یکی از شیرینی های بسیار ساده است که برای تهیه آن از سفیده تخم مرغ استفاده می شود و می توان آن را به تنهایی سرو و یا برای تزئین انواع دسر و کیک استفاده کرد . شیرینی پفکی مرنگ طرز تهیه بسیار آسانی دارد و می توان آن را برای عید نوروز تهیه کرد . سایت آشپزی و شیرینی پزی آیکابان طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ را آموزش می دهد . مواد لازم : 2 عدد سفیده تخم مرغ 80 گرم پودر شکر 1/4 قاشق چای خوری وانیل     زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده ها را کنار می گذاریم . ( می توانید با زرده تخم مرغ شیرینی گردویی تهیه کنید ) سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با همزن برقی آنقدر می زنیم تا کاملا پ...